идти в посольство Германии в Стамбуле.Или в Россию.Но у вас должны быть все бумаги на руках,что необходимы для любой шенген визы.Но можете и попасть в Германию через друшие страны Шенгена,их сейчас много стало,но так или иначе везде нужны готовые докуманты для визы.Никто вам не даст визу без них и так стразу.

Обратиться в посольство))

Ты не написала главное - ты гражданка какой страны? Для всех свои правила. Если нужна виза - ищи немецкое консульство. Там и про документы расскажут.

Насколько я знаю (но может что и изменилось), виза оформляется только посольством в той стране, гражданином которой являешься. То если вы русская, то вам нужно оформлять визу только в России :(